秋晴れの10月29日。今期十回目を迎えた体験入学は、お陰様で調理高等科は和洋中にスイーツのフルメーニューを一巡し、和と洋は複数回になりました。

そんな中でも今回のメニューは待ち望んだ参加者も多かったのではないでしょうか。

待ちに待った第十回のメニューは、洋食の王様ハンバーグです。洋食メニューで大人気のハンバーグを異次元の美味しさに仕上げる今回の体験入学。

期待に胸膨らませていた皆様、お待たせしました！

 

 

 

情報メディア高等科も大人気で、今期四回目のeスポーツ体験です。

 

 

 

 

調理高等科

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

一階の入り口から二階に移動して受付するのが調理高等科。

その入り口では優しい在校生が「おはようございま〜す！」と元気に、そして優しくお迎えです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

いつものように二階のホールで学校説明を聞いていただきます。

参加してくれた中学生はコックコートに着替えてからホールに集合ですが、なかなか様になってますね、コックコート姿も。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

洋食の王様ハンバーグをプロ仕様で作り上げるには、それなりのコツが必要です。

特に重要なのはお肉の扱い方。参加者の中学生の皆さんもきっちりポイントを抑えるべく、講師の一挙手一投足に集中している感じがありありとしました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

おっ！講師自らのレクチャー＆手助け！これは嬉しい！

もう、異次元プロ仕様のハンバーグはできたも同然。よかったですね^ ^

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

実は付け合わせもとても大切。今回はジャガイモ、コーンにクレソンがそれ。

で、ジャガイモを美味しい焼き色がつくように細心の注意を払って焼き上げました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

出来を左右する最後の大仕事が、ハンバーグの焼です。

いい感じの焼き色がつくように、火加減に焼き時間、裏返すタイミングに全集中！その後はプロ技、オーブンで全体に均等に熱が入るようにします。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今回は参加していただいた中学生の皆さんが、ふっくらとした見るからに美味しそうなハンバーグを完成させていて見惚れてしまい、思わず写真を撮るのを失念><

そんなことで講師の完成形の写真をのせましたが、ちょっと大袈裟に言えば、参加者全員がこの域に達していたと思っていただいて結構です^ ^

 

 

 

 

 

 

 

 

情報メディア高等科

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

情報メディア高等科の学校説明です。

調理科は二年次から調理コースとスイーツ・パンコースに分かれますが、情報メディア高等科は入学時からビジネスコースとeスポーツコースに分かれます。

このコースの違いを丁寧に説明します。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

最新のゲーミングマシンで行うeスポーツは、パソコン室に移動して実施されます。

調理科と同じように、ここでも在校生が強力なフォローで、参加者の異次元体験のお手伝いをします。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

参加者の中には在校生も唸らせるようなテクニックをもつ猛者も。

是非「のだよこ」に入学して、「のだよこ」の情報メディア高等科のeスポーツの星☆になってください！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

eスポーツの体験が終わってから、今一度eスポーツを中心に、情報メディア高等科の説明をしています。

ここでは学業としてeスポーツを学ぶ意味、将来の選択肢などを細かく説明します。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

将棋の藤井聡太九段、大リーガーの大谷翔平選手に、記憶に新しいところでは東京オリンピックのスケートボード女子ストリートで金メダルを獲得した西矢椛さん。

この人たちに共通していることは共に「その道」が大好きということでしょう、それも強烈に、誰よりも強く。

 

なんでもいいです、好きなこと、好きな道をひた走る、深掘りすることで光は見えてきます。「好きなこと」を持っているというのは幸せなことなのです。

どうぞ、料理好きな人はもっと料理と接して、もっと好きになってください。
パソコンが好きでたまらない人はもっとパソコンと接して、もっと好きになってください。

 

昔の人はいいました、好きこそ物の上手なれ。

才能を超える才能は「もっと好きになること」です。