3年生
テーブルマナー講習会

3年生が八芳園にて、日本料理のテーブルマナー講習会を行いました。

今回は、季節を感じる本格的な会席料理をいただきながら、日本料理における基本的なマナーについて学びました。

講習では、入室時の立ち居振る舞いから、箸の扱い方や箸使いのタブー、食事中の基本的なマナーまで、会席料理をいただく際の作法を実践を交えて学びました。

普段何気なく使っている箸にも、さまざまな「やってはいけない作法」があることを知り、生徒たちも真剣に話を聞いていました。

実際に料理をいただきながら学ぶことで、相手への思いやりや、美しく食事をすることの大切さを実感する貴重な機会となりました。

高校生活も残りわずかとなった3年生。
今回学んだテーブルマナーを、これから社会に出ていく中でぜひ活かしてほしいと思います。

八芳園の皆様、貴重な学びの機会をありがとうございました！