第12回 体験入学レポート
2024.11.16

いよいよ冬の足音が聞こえてきました。
寒さに向かう季節です。体調など崩されませんよう、どうぞご自愛ください。

年内の体験入学も、残り少なくなりました。
今年度12回目となる体験入学レポートのスタートです！

調理高等科の実習メニューは･･･？

「みんな大好き チキンドリア」です。
 自分で魔法のホワイトソースを作っちゃいましょう♪

洋食レストランでも人気の定番メニューのドリアは、実は横浜生まれなんです。

横浜のホテル ニューグランドで、総初代料理長として招かれたサリー・ワイルさんが考案しました。イタリア港町ジェノバの名門の貴族「ドーリア家」の、15世紀頃にいた海軍提督の名前から「ドリア」と名づけたとも言われています。（諸説あります）

それでは実習スタートです！

まずは、ペシャメルソースを作っていきます。
鍋にバターを入れて、さらに薄力粉を加えます。
弱火で焦がさないように香ばしい香りがするまで炒めましょう。

次は、ドリアソースを作っていきます。具材を切り、先ほど作ったペシャメルソースと混ぜていきます。

最後に仕上げで、バターを塗ったグラタン皿に、バターライスを盛りつけます。
そして、ドリアソースをかけて、チーズをトッピングしてオーブンで焼きます。

完成です！！
いい焼き色がついて、美味しそうですね 😊

情報メディア高等科の実習メニューは･･･？

「ポストカード作り」です。
画像編集に挑戦しちゃいましょう♪

今回はAdobe社のフォトショップを使ってポストカードを作成していきます。

素敵なポストカードが完成しました 😊

まもなく年賀状を作る時期にもなりますね。画像編集ソフトを使って、オリジナル年賀状を作ってみてはいかがですか？

たくさんの中学生の皆さんにご来校頂き、誠にありがとうございました。
次回１２月７日(土)の体験入学は、年内最後の回となりました！

■ 調理「手作りクリスマスケーキ」
～ 想いを素敵なデコレーションに込めて！～
※ご好評につき、お席がごく僅かになりました。
　受付は「今年度初めてご参加の中学３年生のみ」とさせていただいております。

■ 情報メディア「高スペックPCでｅスポーツ対戦」
～ 対戦型競技用タイトルを体験してみよう ～

調理・パソコン・ｅスポーツに興味をお持ちの中学生の皆さん！
野田横で「学ぶ楽しさ」を体験してみませんか？

来年３月には中学1･２年生（新２･３年生）を対象にした「春の体験入学」も現在企画中です！
１月下旬にホームページでお知らせの予定です。

皆さまのご来校を、心よりお待ちしております。