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第3回 体験入学レポート

調理高等科:フワフワ出し巻き卵と五目御飯

情報高等科:ノートパソコンを組み立ててみよう


  調理高等科は、

五目御飯とフワフワ出し巻き卵を作りました。



  五目御飯は、

薄口醤油と濃い口醤油を2つ使いました。

何故かというと、

醤油の味をきちんとつけるために、

薄口醤油を使い、

薄口醤油では美味しそうな醤油の色が付かないので、

濃い口醤油も使うそうです。

見えないところで、

プロの技を学ぶことができました。

  中学生のみなさんは、

慣れない包丁で、

竹の子、椎茸、人参、こんにゃく、ゴボウを刻み

バランスのとれた、

炊き立ての美味しい五目御飯を完成させることができました。

  そして、

1番出汁を使い

少し難しい出し巻き卵にも挑戦いたしました。

在校生の先輩方に援助してもらいながら、

口な中に入れると、

かつおと昆布が広がる一品、

フワフワ出し巻き卵を完成させることができました。


  情報高等科は、

1人1台ノートパソコンを組み立ててもらいました。



  バラバラのパーツを説明しながら、

配線や繋げたり、

パーツを折らないよう繊細な作業を行いました。

普段見ることのできない、

ノートパソコンの中身に、

参加した中学生のみなさんは目を輝かせていました。

時間内にノートパソコンを組み立て、

無事起動まですることができました。

とても楽しい体験となりました。

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